解答内容：

重慶食堂是否有必要(Want)承包經營？這(This)是一(One)個(Indivual)備受争議的(Of)話題。一(One)方面，承包經營可以(By)提高食堂的(Of)管理效率和(And)服務質量，另一(One)方面，卻也可能會帶來(Come)一(One)些不(No)利影響。本文将從多個(Indivual)角度探讨這(This)個(Indivual)問題，并給出(Out)自己的(Of)看法。

1、食堂管理

1、員工管理

如果重慶食堂承包經營，則由專業公司負責員工招聘、培訓和(And)考核等工作(Do)，能夠更好地規範員工行爲(For)和(And)提高服務水平。

但是，在(Exist)實際操作(Do)中，承包公司可能會以(By)降低成本爲(For)目的(Of)，在(Exist)人(People)力資源上偷懶或者縮減開支。此外，如果出(Out)現了糾紛或者勞動争議等問題時(Hour)，則需要(Want)學校與企業共同協商解決。

2、物資采購

如果重慶食堂承包經營，則由專業公司負責采購原材料和(And)設備等物資，并且可以(By)通過規模效應獲得更優惠的(Of)價格。

但是，在(Exist)實際操作(Do)中，承包公司可能會選擇低價次品或者偷懶節約成本，從而影響食品質量和(And)安全。此外，學校也需要(Want)對承包公司的(Of)物資采購進行監督和(And)管理。

2、食堂服務

1、菜品選擇

如果重慶食堂承包經營，則由專業公司負責菜品的(Of)選擇和(And)研發，并且可以(By)根據學生(Born)需求進行調整。

但是，在(Exist)實際操作(Do)中，承包公司可能會爲(For)了追求利潤最大(Big)化而忽視學生(Born)口味和(And)健康需求。此外，如果出(Out)現了菜品質量問題，則需要(Want)學校與企業共同協商解決。

2、服務态度

如果重慶食堂承包經營，則由專業公司負責員工培訓，并且可以(By)通過考核激勵員工提高服務态度。

但是，在(Exist)實際操作(Do)中，承包公司可能會以(By)節約成本爲(For)目的(Of)而縮減培訓時(Hour)間或者忽略員工素質。此外，如何保證員工能夠遵守規章制度并且尊重師生(Born)權益也是一(One)個(Indivual)難題。

3、社會效益

1、公共資源利用(Use)

如果重慶食堂不(No)承包經營，則可以(By)充分利用(Use)學校的(Of)公共資源，例如食堂場地、設備和(And)人(People)力等。

但是，在(Exist)實際操作(Do)中，學校可能會因爲(For)管理不(No)善或者缺乏專業知識而導緻服務質量下降。此外，如果需要(Want)提高服務水平，則需要(Want)投入更多的(Of)人(People)力物力。

2、社會責任

如果重慶食堂承包經營，則承包公司有一(One)定的(Of)社會責任感，并且可以(By)通過慈善捐贈等方式回饋社會。

但是，在(Exist)實際操作(Do)中，承包公司可能隻關注自身利益而忽略了對師生(Born)和(And)社區居民的(Of)貢獻。此外，如何保證企業能夠遵守法律法規并且尊重環境也是一(One)個(Indivual)難題。

文章總結：

綜上所述，重慶食堂是否有必要(Want)承包經營？答案并不(No)簡單。從員工管理、物資采購、菜品選擇和(And)服務态度等方面來(Come)看，承包經營具有一(One)定優勢；但從公共資源利用(Use)和(And)社會責任等方面來(Come)看，則存在(Exist)着一(One)些問題。因此，在(Exist)決策時(Hour)需要(Want)權衡各種因素，并制定出(Out)合理可行的(Of)方案。