本文主要(Want)對重慶外院食堂承包情況進行調查，從多個(Indivual)方面進行詳細闡述。首先，我(I)們将介紹該食堂的(Of)基本情況，然後分析其承包商的(Of)背景和(And)資質情況。接着，我(I)們将探讨該食堂的(Of)衛生(Born)狀況和(And)服務質量，并結合學生(Born)反饋來(Come)評價其整體表現。最後，我(I)們将總結歸納這(This)些問題并提出(Out)改進建議。

1、基本情況

重慶外國(Country)語學院位于(At)重慶市南岸區黃桷坪街道内江路2号。學校設有多個(Indivual)餐廳供師生(Born)就餐，其中以(By)主樓一(One)層的(Of)大(Big)型自助餐廳最爲(For)著名。

該自助餐廳面積約1000平方米左右，可容納近1000人(People)同時(Hour)就餐。開放時(Hour)間爲(For)早上6:30至晚上8:00，在(Exist)周末和(And)節假日也會延長營業時(Hour)間。

2、承包商背景與資質

據了解，在(Exist)2017年之前該自助餐廳由學校直接管理運營，在(Exist)當年夏季開始改爲(For)招标承包的(Of)方式運營。目前，該餐廳的(Of)承包商爲(For)重慶市某餐飲企業。

然而，我(I)們發現該企業并未在(Exist)重慶市工商局注冊，也沒有相關的(Of)食品經營許可證和(And)衛生(Born)許可證。這(This)引起了我(I)們對其資質合法性的(Of)擔憂。

此外，在(Exist)調查中我(I)們還發現，該企業曾因涉嫌食品安全問題被當地監管部門罰款，并多次被投訴服務态度惡劣等問題。

3、衛生(Born)狀況與服務質量

在(Exist)實地調查中，我(I)們發現該自助餐廳存在(Exist)多個(Indivual)衛生(Born)隐患。例如：菜品擺放不(No)整潔、滅菌設備不(No)完善、員工手部清潔不(No)到(Arrive)位等。這(This)些問題嚴重影響了師生(Born)們就餐體驗和(And)健康安全。

此外，在(Exist)服務方面也存在(Exist)一(One)些問題。學生(Born)反映稱有時(Hour)候會出(Out)現人(People)滿爲(For)患無法進入就餐區域的(Of)情況；同時(Hour)也有學生(Born)反映稱員工服務态度欠佳、清理桌子速度緩慢等問題。

4、總結歸納與改進建議

綜上所述，重慶外院食堂承包情況存在(Exist)多個(Indivual)問題。我(I)們建議學校應該重新審視承包商的(Of)資質和(And)背景，并加強對其日常經營的(Of)監管力度；同時(Hour)也應該提高自身管理水平，加強衛生(Born)檢查和(And)服務質量控制。

希望通過我(I)們的(Of)調查能夠引起學校方面對于(At)食堂管理問題的(Of)重視，并采取有效措施解決這(This)些問題，爲(For)廣大(Big)師生(Born)提供更好的(Of)就餐環境。