企業進行食堂托管後，不(No)出(Out)辦公樓,就可以(By)解決所有員工就餐問題，還不(No)需後勤采購、不(No)需直接管理等好處；另外在(Exist)選擇承包商時(Hour)，先确定是否具備規模化經營，還必須實地考查承包商的(Of)投資規模等，下面就詳細介紹相關内容。


 

一(One)、企業食堂托管的(Of)好處：

1、廚房工作(Do)人(People)員的(Of)待遇由托管方承擔

2、數量大(Big)，貨源采購于(At)産地及廠家，價廉物美。

3、專業營養搭配，保證出(Out)品的(Of)色、香、味、形，南北風味，菜式俱全。

4、有豐富經驗的(Of)廚房管理人(People)員管理，減輕食堂瑣事造成的(Of)麻煩。

5、專業的(Of)膳食服務，廣泛地收集各分店的(Of)各種信息，及時(Hour)做出(Out)改善方案。

6、不(No)需現金支出(Out)，隻需定期結算，避免漏洞。

7、不(No)需直接管理，隻需監督，省時(Hour)省力。

8、不(No)需後勤采購,隻需對食品原料檢查、驗收。

9、不(No)出(Out)辦公樓,就可以(By)解決所有員工就餐問題。


 

二、選擇食堂托管承包商的(Of)方法

1、看承包商是否具備規模化經營。良好的(Of)合作(Do)必須建立在(Exist)承包商健康的(Of)赢利模式之上，龐大(Big)的(Of)采購量是價格競争力的(Of)基礎，規模化營運可進一(One)步控制和(And)縮減經營成本，爲(For)客戶提供更好的(Of)服務。

2、是看承包商是否具有成功的(Of)飯堂食堂管理模式。因爲(For)食堂生(Born)意都是分散管理的(Of)，當老闆不(No)可能隻顧一(One)家工廠，那麽靠什麽來(Come)維持每個(Indivual)飯堂的(Of)出(Out)品、衛生(Born)、服務的(Of)質量穩定呢？應要(Want)求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的(Of)實施效果。

3、必須實地考查承包商的(Of)投資規模，慎重評估承包商的(Of)經濟實力，參觀所承包的(Of)工廠對照其宣傳資料是否相符。因爲(For)有些隻有簡易辦公室的(Of)空殼公司，借廠參觀倒買合約的(Of)事件屢見不(No)鮮。