企業可根據自己的(Of)特點及飲食要(Want)求選擇或設定飯堂的(Of)就餐承包方式，早餐、正餐、夜宵的(Of)費用(Use)标準完全由企業界定，菜色品種每餐5-30品種供員工同時(Hour)選擇。貴公司可采用(Use)靈活的(Of)結算方式，即可預付夥食費用(Use)，也可先吃飯後付款，支票與現金支付餐費均可。

具體參考以(By)下模式。

一(One)、自由餐消費方式

自由餐消費模式經營，IC卡就餐消費，夥食費月初劃至員工IC卡内，當月吃超另計。

消費者在(Exist)飯堂用(Use)餐前，可自由選擇不(No)同窗口以(By)及不(No)同價位的(Of)食品刷卡消費;食品包含套餐、單個(Indivual)全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等;飯堂需制定最低餐費标準(如3-15元/餐)，以(By)保證員工自由選擇自由消費的(Of)權益。

二、報餐制消費方式

報餐制消費模式是飯堂按公司給予報餐的(Of)人(People)數經營。即：食堂按實際人(People)數來(Come)做飯菜(有适當的(Of)預留)，避免了飯菜過多剩餘，飯堂虧損，做少員工沒得吃的(Of)現象。

報餐制消費模式的(Of)特點便于(At)食堂統籌安排飯菜的(Of)份量，避免因夥食浪費而導緻食堂經營困難的(Of)現象發生(Born);就餐員工可免費加飯加菜，避免了因飯菜份量不(No)夠吃緻使員工産生(Born)不(No)滿情緒，同時(Hour)精減了各方面開支，夥食采購量大(Big)而精确，從而降低成本，并将實惠直接受益給就餐員工。

三、半固定就餐模式

半固定就餐模類似包月就餐，廠裏爲(For)就餐員工承擔每月定額餐費，員工可任意點菜吃。

廠方每個(Indivual)月将固定了的(Of)補貼餐費(例如管理餐450元/月、員工餐280元/月)統一(One)充值到(Arrive)IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在(Exist)不(No)同檔次以(By)及不(No)同品種的(Of)窗口 消費，也可以(By)到(Arrive)便利店買飲料等。當月未使用(Use)完的(Of)固定餐費不(No)會計入下個(Indivual)月餐費，也不(No)算作(Do)現金直接補貼給員工，而是到(Arrive)月底直接清零(未使用(Use)完的(Of)補貼餐費回到(Arrive)廠方)。

當月提前消費完廠裏補貼餐費的(Of)，可持IC卡到(Arrive)充值處自己掏錢作(Do)私人(People)充值，此私人(People)充值費月底不(No)會清零，直至就餐消費完或退卡時(Hour)領回IC卡内的(Of)私人(People)充值餘額。相對于(At)包吃報餐就餐模式，零點限額的(Of)特點有就餐時(Hour)間長、品種花樣多、餐費标準高等特點，各個(Indivual)企業單位可根據自身的(Of)特點進行選擇。

四、餐費結算方式

餐費結算的(Of)時(Hour)間。月結，每月5号對上個(Indivual)月的(Of)賬，15号前以(By)轉帳方式結算。具體餐費結算時(Hour)間應根據實際情況，經雙方商議後确定。

五、食堂初步供餐計劃

1、早餐：供應：肉粥、白粥、豆漿、雞蛋、點心、炒粉面、湯粉面、番薯、玉米等;

2、午餐：1)供應老火湯或生(Born)滾湯;2個(Indivual)葷主菜、4個(Indivual)葷素結合主菜、2個(Indivual)素菜;炒粉面或湯粉面;水果或甜品;2)傳統節日應增加葷菜及應節菜品;

3、晚餐：供應老火湯或生(Born)滾湯;2個(Indivual)以(By)上葷主菜或葷素結合主菜、1個(Indivual)素菜;

4、甜品：每周三下午視情況需要(Want)供應涼茶或甜品;

5、專家接待用(Use)餐：供應：老火湯或生(Born)滾湯;2個(Indivual)葷主菜、4個(Indivual)葷素結合主菜、2個(Indivual)素菜;炒粉面或湯粉面;水果或甜品。