學校食堂是學生(Born)校園生(Born)活不(No)可缺少的(Of)地方。現在(Exist)很多學校将食堂交給學校食堂承包企業管理，食堂承包企業正規與否關系到(Arrive)幾百人(People)甚至上千人(People)的(Of)健康問題，所以(By)在(Exist)尋求食堂承包企業時(Hour)需要(Want)慎重考慮。目前部分學校食堂僅由辦事處承包，沒有實質性的(Of)食堂承包經營，隻是收到(Arrive)的(Of)學校食堂承包業務外包給其他(He)企業。這(This)不(No)僅會增加食堂合同成本，也不(No)能保證食堂的(Of)衛生(Born)健康。

首先，正規的(Of)食堂承包企業會有一(One)定的(Of)餐廳管理經驗和(And)成功的(Of)學校食堂管理模式。因爲(For)學校食堂業務是分散的(Of)，承包企業不(No)能隻關注一(One)所學校。因此，學校負責人(People)可以(By)要(Want)求學校食堂承包企業至少提供三個(Indivual)客戶的(Of)名稱和(And)地址以(By)及承包企業的(Of)一(One)個(Indivual)客戶負責人(People)和(And)至少兩個(Indivual)倉庫管理員的(Of)聯系方式。

由于(At)不(No)同學校的(Of)管理機制不(No)同，學校食堂産生(Born)了不(No)同的(Of)管理模式。在(Exist)食堂選擇合适的(Of)就餐模式，既能有效保證學生(Born)飲食的(Of)健康營養又能降低承包學校食堂的(Of)成本。

學校提供廚房設備、就餐區及人(People)員住宿，食堂承包公司提供運營資金，定期向客戶結算。這(This)種模式是現在(Exist)一(One)些學校食堂會選擇的(Of)學校食堂承包模式，因爲(For)它可以(By)把食堂全權交給承包商管理，而學校則可以(By)通過提供基礎設備來(Come)節約能源，而且專業的(Of)學校食堂承包企業進駐，規範的(Of)操作(Do)流程，保證高品質、提高效率、降低成本。解決學校食堂的(Of)烹饪和(And)餐飲管理部門的(Of)問題和(And)招聘困難，将有助于(At)學校集中精力爲(For)教育事業而奮鬥。